将烤箱预热至350°F（180°C），并在一个13 x 9英寸的烤盘中涂抹烘焙喷雾，用烘焙纸覆盖并留出多余部分。

使用保鲜膜将曲奇面团均匀地按压在烤盘底部。

烘烤至金黄色，约25-30分钟，然后在冷却架上冷却。

制作焦糖层：在一个锅中混合炼乳、红糖、玉米糖浆、盐和1杯黄油。煮沸并搅拌，持续大约10分钟。

继续烹饪至焦糖变稠并达到235°F，再持续大约10分钟。加入香草并将其倒在曲奇层上，均匀铺开，冷藏1小时。

制作巧克力顶层：在耐热碗中融化巧克力、奶油和2汤匙黄油，并隔水蒸煮。搅拌至顺滑，约2-3分钟。

将融化的巧克力倒在焦糖层上，冷藏至凝固，约1小时。