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巧克力豆芝士蛋糕

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 饼底

    • 1 ½ 杯全麦饼干屑
    • ⅓ 杯白砂糖
    • ⅓ 杯无糖可可粉
    • 🧈 ⅓ 杯融化黄油
  • 芝士蛋糕馅料

    • 3 包(8盎司)奶油奶酪
    • 1 罐(14盎司)甜炼乳
    • 🥚 3 个鸡蛋
    • 2 茶匙香草精
    • 1 杯迷你半甜巧克力豆,分开使用
    • 1 茶匙多用途面粉

步骤

1

将烤箱预热至 300°F(150°C)。

2

将全麦饼干屑、糖、可可粉和融化的黄油混合制作饼底。将其压入9英寸的弹簧扣平底锅底部和侧面。放在一旁备用。

3

将奶油奶酪打至顺滑。逐渐加入甜炼乳并搅拌。加入鸡蛋和香草精,在中速下搅拌至顺滑。

4

将三分之一的巧克力豆裹上面粉,然后混入芝士蛋糕糊中。

5

将芝士蛋糕糊倒入饼底中。在顶部撒上剩余的巧克力豆。

6

放入预热好的烤箱烘烤 1 小时。关闭烤箱,并让蛋糕在关闭门的情况下于烤箱内冷却 1 小时。

7

冷藏直至完全冷却后,再拆除弹簧扣平底锅的边缘。食用前保持冷藏。

营养成分

每份

🔥

507

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 44g
    碳水化合物
  • 34g
    脂肪

💡 小贴士

给巧克力豆裹上面粉可以防止它们沉底。使用室温下的奶油奶酪更容易混合。冷却时不要打开烤箱门,以避免芝士蛋糕开裂。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。