巧克力豆芝士蛋糕
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 份数
- $15
巧克力豆芝士蛋糕
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 份数
- $15
食材
饼底
- 1 ½ 杯全麦饼干屑
- ⅓ 杯白砂糖
- ⅓ 杯无糖可可粉
- 🧈 ⅓ 杯融化黄油
芝士蛋糕馅料
- 3 包(8盎司)奶油奶酪
- 1 罐(14盎司)甜炼乳
- 🥚 3 个鸡蛋
- 2 茶匙香草精
- 1 杯迷你半甜巧克力豆,分开使用
- 1 茶匙多用途面粉
步骤
1
将烤箱预热至 300°F(150°C)。
2
将全麦饼干屑、糖、可可粉和融化的黄油混合制作饼底。将其压入9英寸的弹簧扣平底锅底部和侧面。放在一旁备用。
3
将奶油奶酪打至顺滑。逐渐加入甜炼乳并搅拌。加入鸡蛋和香草精,在中速下搅拌至顺滑。
4
将三分之一的巧克力豆裹上面粉,然后混入芝士蛋糕糊中。
5
将芝士蛋糕糊倒入饼底中。在顶部撒上剩余的巧克力豆。
6
放入预热好的烤箱烘烤 1 小时。关闭烤箱,并让蛋糕在关闭门的情况下于烤箱内冷却 1 小时。
7
冷藏直至完全冷却后,再拆除弹簧扣平底锅的边缘。食用前保持冷藏。
营养成分
每份🔥
507
卡路里
- 10g蛋白质
- 44g碳水化合物
- 34g脂肪
💡 小贴士
给巧克力豆裹上面粉可以防止它们沉底。使用室温下的奶油奶酪更容易混合。冷却时不要打开烤箱门,以避免芝士蛋糕开裂。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。