巧克力杏仁蛋白饼
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份数
- $10
巧克力杏仁蛋白饼
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份数
- $10
食材
主要成分
- 🌰 2杯杏仁
- 🍚 1杯白糖
- 🧂 ¼茶匙肉桂粉
- 🧂 ⅛茶匙盐
- 🥚 2个鸡蛋
- ½茶匙杏仁精
- 🍫 ¾杯切碎的半甜巧克力
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度。在烤盘上铺上烘焙纸。
2
在食品加工机中将杏仁、糖、肉桂和盐磨成细粉。
3
将一个鸡蛋分离出蛋清，加入另一个鸡蛋、蛋清和杏仁精，处理至混合物粘合在一起。转移到碗中并拌入巧克力。
4
弄湿双手并将混合物滚成1英寸的球状。放在准备好的烤盘上。压扁成1/3英寸厚的圆片。
5
烘烤至顶部膨胀且中心仍然柔软，大约12分钟。移到架子上完全冷却。更换下一轮饼干所需的烘焙纸。
营养成分
每份🔥
266
卡路里
- 7g蛋白质
- 27g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
确保杏仁磨得足够细以获得一致的质地。不要过度烘烤；从烤箱取出时中心应该仍然柔软。为了更浓郁的味道，在研磨前轻轻烤一下杏仁。可以用黑巧克力代替，制作不太甜的版本。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。