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青椒奶酪焗烤

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 基础材料

    • 烹饪喷雾
    • 2罐(7盎司)整颗波布拉诺辣椒,沥干
    • 8盎司蒙特雷杰克奶酪,切碎
    • 8盎司切达奶酪,切碎
  • 湿性材料

    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 🥛 1罐(5盎司)蒸发奶
    • 🥛 ½杯牛奶(可选)
    • 1罐(8盎司)番茄酱或恩奇拉达酱
  • 干性材料

    • 2汤匙通用面粉

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在9x13英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾。

2

将1罐波布拉诺辣椒均匀地铺在准备好的烤盘底部。

3

撒上一半的蒙特雷杰克奶酪和切达奶酪,然后用剩余的波布拉诺辣椒覆盖。

4

在一个碗中混合鸡蛋、蒸发奶和面粉;加入½杯牛奶稀释到所需的稠度。倒在辣椒上。

5

在预热的烤箱中烘烤25分钟。

6

将番茄酱均匀地倒在顶部;继续烘烤15分钟。

7

打开烧烤功能。撒上剩余的蒙特雷杰克奶酪和切达奶酪。烤至奶酪融化,2到3分钟。

8

上菜并享用!

营养成分

每份

🔥

395

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 28g
    脂肪

💡 小贴士

如果买不到罐装波布拉诺辣椒,可以使用新鲜的,但建议事先烤制并去皮。可以用恩奇拉达酱代替番茄酱以获得更辣的味道。为了节省时间,可以提前刨好奶酪并冷藏。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。