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Chilaquiles III

成本 $6, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $6

食材

  • 主要食材

    • 1汤匙植物油
    • 🌽 4张(6英寸)玉米饼,撕成条状
    • 🧅 1个小洋葱,切丁
    • 🍅 ½个西红柿,切丁
    • 3个塞拉诺辣椒,切丁
    • 🧂 适量盐和胡椒粉
    • 🥚 6个鸡蛋,轻轻打散

步骤

1

在中等大小的平底锅中用中火加热油,并煎炸玉米饼直至呈浅棕色且酥脆。

2

将洋葱、西红柿和塞拉诺辣椒混合到平底锅中。加入盐和胡椒调味。继续煮并搅拌直至洋葱变软。

3

将鸡蛋搅拌入平底锅中,煮至凝固。

营养成分

每份

🔥

205

卡路里

  • 11g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

趁热搭配豆泥和面粉玉米饼作为完整的早餐食用。如果喜欢不那么辣,可以减少塞拉诺辣椒的数量。顶部撒上新鲜香菜或奶酪可以增加额外的风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。