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鹰嘴豆沙拉

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 2罐(19盎司)鹰嘴豆,沥干并冲洗
    • 🍅 1品脱小樱桃番茄,对半切
    • ½杯碎山羊奶菲达奶酪
    • 3汤匙细碎的罗勒叶
  • 调味汁

    • 🍯 2汤匙蜂蜜
    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 3汤匙红酒醋
    • 3汤匙苹果醋
    • 3汤匙橄榄油
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • ¼茶匙辣椒粉
    • 🧂 ¼茶匙盐

步骤

1

将鹰嘴豆、番茄、菲达奶酪和罗勒放入一个大碗中混合。

2

在小碗中,将蜂蜜放入微波炉加热30秒,然后加入大蒜、红酒醋、苹果醋、橄榄油、黑胡椒、辣椒粉和盐制成调味汁。

3

将调味汁倒在鹰嘴豆沙拉上,搅拌均匀。用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏1小时后食用。

营养成分

每份

🔥

347

卡路里

  • 11g
    蛋白质
  • 51g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以让沙拉在冰箱中腌制过夜。使用新鲜的罗勒以获得最佳风味和香气。如果无法获取山羊奶菲达奶酪,可以用普通菲达奶酪代替。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。