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CookGo
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鹰嘴豆咖喱

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 主食

    • 2汤匙植物油
    • 🧅 2个洋葱,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 2茶匙新鲜生姜,切碎
    • 6颗丁香
    • 2根(2英寸)肉桂棒,压碎
    • 1茶匙孜然粉
    • 1茶匙香菜粉
    • 1茶匙辣椒粉
    • 1茶匙姜黄粉
    • 2罐(15盎司)鹰嘴豆,沥干
    • 1杯切碎的新鲜香菜

步骤

1

收集所有食材。

2

在大煎锅中用中火加热油。加入洋葱煮至软嫩,约3到5分钟。

3

加入大蒜、生姜、丁香、肉桂、孜然、香菜、辣椒粉和姜黄。不断搅拌,煮1分钟。

4

混入鹰嘴豆及其液体。煮至热透后离火。

5

加入香菜,保留1汤匙用于装饰。上桌享用!

营养成分

每份

🔥

221

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 33g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以在加入锅中之前轻炒香料。搭配蒸米饭或面饼一起食用,成为一顿完整的餐点。通过调整辣椒粉的量来自定义辣度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。