
鸡肉意大利面团
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $15
鸡肉意大利面团
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $15
食材
肉类
- 🥓 4片培根
- 🍗 2块无皮无骨鸡胸肉
蔬菜
- 🧅 1个洋葱,切丁
- 2小枝迷迭香,细切
- 🍅 ½罐(14.5盎司)整颗去皮番茄
- ½包(8盎司)新鲜菠菜
储藏室物品
- 1汤匙橄榄油
- 🍋 1个柠檬,榨汁,分开使用
- ¼杯香醋
- 2汤匙红糖
- 1茶匙红辣椒片
- 🧈 3汤匙黄油
- 2杯意大利面团(gnocchi)
步骤
1
将培根和洋葱放入大煎锅中,在中高火上翻炒至均匀呈棕色,约10分钟。取出备用。
2
在平底锅中加热油,用中火加热。加入鸡肉和一半的柠檬汁,煮至中心不再粉红且流出的汁液清澈,每面5到7分钟。
3
同时,将香醋、红糖、迷迭香、红辣椒片和剩余的柠檬汁混合在一个炖锅中并煮沸。将火调至中小火,继续炖煮至混合物起泡,5到7分钟。加入部分汁液的番茄,继续炖煮,直到鸡肉煮熟。
4
在平底锅中融化黄油,用中火加热。将意大利面团(gnocchi)在热黄油中煎至金黄色,5到7分钟。
5
在锅中放置蒸架,并加水至刚好低于蒸架底部。将水煮沸。加入菠菜,盖上锅盖蒸至变软,2到6分钟。
6
将培根和洋葱放在盘子上,依次放上菠菜、意大利面团(gnocchi)和鸡肉。淋上番茄香醋酱即可。
营养成分
每份🔥
844
卡路里
- 39g蛋白质
- 70g碳水化合物
- 48g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜或商店购买的意大利面团(gnocchi)来节省时间。将菠菜换成羽衣甘蓝以增添风味变化。确保鸡肉内部温度达到165°F以保证安全食用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。