在大锅中将适量盐水煮沸。在沸腾的水中煮意大利面，不时搅拌，直至有嚼劲但仍保持韧性，约10分钟。保留1杯意大利面水；备用。沥干意大利面；转移到一个大碗中。

用盐和黑胡椒给鸡肉两面调味。

在大煎锅中用中高火加热油。加入鸡肉；每面煮约3分钟至金黄色。将鸡肉转移到砧板上；切成一口大小的块状。备用。

在同一煎锅中用中高火煮培根，不时翻动，直至均匀金黄，约10分钟。放在纸巾上沥干；切成小块。留下煎锅中的油脂。

向煎锅中加入晒干的西红柿、大蒜、罗勒和红辣椒片；煮1分钟。将鸡肉和培根放回煎锅中；将热量调低至略高于微沸状态。加入牛奶和玉米淀粉。加入鸡汤、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪；搅拌并炖煮直至混合均匀且奶酪融化。