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鸡肉蘑菇 Linguine

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 意大利面

    • 🍝 1(12盎司)包干 linguine 意大利面
  • 乳制品

    • 🧈 1/4杯黄油
    • 🥛 1杯酸奶油
  • 蔬菜

    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 🍄 6盎司新鲜蘑菇片
    • 1/2茶匙蒜末
  • 肉类

    • 🍗 2磅无骨、去皮鸡胸肉,切成1英寸的块
  • 储藏室主食

    • 1/4杯通用面粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 2杯鸡汤
    • 适量黑胡椒粉

步骤

1

将一大锅加了少量盐的水煮沸。加入 linguine 并煮至变软,约8分钟。沥干水分。

2

同时,在一个大煎锅中用中火融化黄油。加入洋葱和蘑菇,煮至变软。用带孔的勺子取出备用。

3

将鸡肉块放入锅中,撒上大蒜。翻炒至均匀呈棕色且熟透。

4

将面粉和盐搅拌到锅中的油脂中直至光滑。逐渐拌入鸡汤,并在小火下炖至稍微浓稠。

5

将蘑菇和大蒜放回锅中,拌入酸奶油;用胡椒调味。加热至热透,但不要煮沸。搭配 linguine 上桌。

营养成分

每份

🔥

550

卡路里

  • 45g
    蛋白质
  • 49g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

将意大利面煮至'有嚼劲'以获得最佳口感。为了增加风味,可在鸡汤中加入少许百里香或迷迭香。使用新鲜蘑菇以获得更好的味道和质感。可以用重奶油代替酸奶油,使菜肴更加浓郁。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。