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鸡肉生菜包

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 鸡肉混合物

    • 🍗 1 ½ 磅碎鸡肉
    • 1个红甜椒,切成大块
    • 🧂 ½ 杯酱油
    • 2汤匙米酒醋,或根据口味添加更多
    • 1汤匙新鲜生姜末
    • 5滴辣椒酱(如塔巴斯科®)
    • 1茶匙亚洲(烤制)芝麻油
  • 花生酱

    • ½杯粗粒花生酱
    • 3汤匙热水
    • 🧂 3汤匙酱油
    • 5滴辣椒酱(如塔巴斯科®)
  • 包裹和装饰

    • 6片大块冰山生菜叶
    • 🥕 2根胡萝卜,切丝
    • 1汤匙切碎的葱,或根据口味调整
    • 1汤匙切碎的新鲜香菜

步骤

1

在大型平底锅中烹煮碎鸡肉,直至肉质松散且不再呈现粉红色,大约10分钟。沥去多余油脂。将红甜椒加入鸡肉中;煮至稍微变软,约再煮5分钟。

2

在一个碗中搅拌均匀酱油、米酒醋、生姜、辣椒酱和芝麻油;倒入鸡肉混合物上。以小火加热并搅拌鸡肉混合物与酱汁,直到味道融合,约5到10分钟。

3

用热水搅拌花生酱直至顺滑;将酱油和辣椒酱拌入其中。将蘸酱放置一旁备用。

4

将生菜叶塑成杯状并填入鸡肉混合物。顶部放上胡萝卜丝,撒上葱和香菜,并加入一勺花生蘸酱。

营养成分

每份

🔥

292

卡路里

  • 34g
    蛋白质
  • 11g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

可以使用罗马生菜或黄油生菜作为替代品进行包裹。根据自己的辣度偏好调整辣椒酱的用量。提前准备花生蘸酱并储存在冰箱中以节省时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。