在大火加热的大型煎锅中加热油。加入鸡肉，煮至轻微上色，大约5分钟。

加入洋葱片和红甜椒，煮约5分钟或直至蔬菜变软。

加入番茄汁和塔可调味料，搅拌均匀。继续煮至汁液变稠且鸡肉均匀裹上酱汁，约需7分钟。

将烤箱预热至烧烤模式，并将烤架放置在距离热源约6英寸的位置。

每片法式面包上涂2汤匙莎莎酱，然后均匀舀上鸡肉混合物。每个三明治撒上¼杯切达奶酪。