将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

在一个大碗中混合鸡肉、火腿和鸡蛋，直至充分融合。逐渐加入面包屑，直到混合物不再粘手并能轻松搓成球状。根据口味用盐和胡椒调味。

将鸡肉混合物包裹在奶酪块周围，形成2英寸大小的球。放在盘子上。

在深平底锅中加热1½英寸的油至350华氏度（175摄氏度）。

分批在热油中炸球，直至金黄色，每批约4分钟。沥干在纸巾上并放入烤盘中。

在预热的烤箱中烘烤，直至彻底煮熟且奶酪变软，大约20分钟。