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鸡胸肉和红薯炒菜

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 份数
  • $10

食材

  • 主料

    • 🍗 300克鸡胸肉
    • 🍠 4个小红薯
    • 🧅 1根青葱
  • 调料

    • 3汤匙酱油
    • 🧄 1汤匙蒜末
    • 少许黑胡椒
    • 🍬 1/2汤匙糖
    • 1汤匙低聚糖
    • 2汤匙米林(料酒)
    • 少许芝麻油
    • 少许黑芝麻

步骤

1

准备好所有食材。

2

将鸡胸肉切成小块,并用米林腌制以去除腥味。

3

混合酱油、蒜末、黑胡椒和其他调料,再将鸡肉腌制10分钟。

4

彻底清洗红薯并切成与鸡肉大小相近的方块。

5

将青葱切碎备用。

6

在锅中加热2汤匙油,翻炒红薯约5分钟。

7

加入腌好的鸡肉,与红薯一起翻炒。盖上锅盖煮至红薯变软。

8

一旦红薯煮熟,加入切碎的青葱,在高温下快速翻炒。

9

将炒菜盛入盘中,撒上黑芝麻装饰。享受您的甜咸鸡胸肉和红薯炒菜!

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 35g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

如果没有米林,可以用白葡萄酒或苹果醋代替。如果喜欢辣味,可以在腌制过程中加入少许辣椒碎。这道菜搭配蒸蔬菜或清淡沙拉都很美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。