准备食材。将青葱切碎，鸡胸肉和卷心菜切成适口大小的块状。

在锅中用中火加热橄榄油和辣椒油。

将切好的青葱加入锅中。

炒香青葱直至散发香味。

将鸡胸肉加入锅中，并用中火翻炒。

当鸡肉吸收了油的味道后，加入卷心菜。

加入蚝油并翻炒。

煮至卷心菜变软。

撒上少许黑胡椒调味并搅拌均匀。

将炒好的鸡肉和卷心菜盛在糙米饭上装盘。