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鸡肉菠菜阿尔弗雷多千层意面

成本 $30, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 份数
  • $30

食材

  • 意大利面

    • 1(8盎司)包装的千层面条
  • 酱料

    • 🥛 3杯浓奶油
    • 2罐(10.75盎司)浓缩奶油蘑菇汤
    • 🧀 1杯磨碎的帕尔马干酪
    • 🧈 ¼杯黄油
  • 烹饪原料

    • 1汤匙橄榄油
    • 🧅 ½个大洋葱,切丁
    • 4瓣大蒜,切片
    • 🍄 5个蘑菇,切丁
  • 主要蛋白质

    • 🍗 1只烤鸡,撕成丝
  • 调味料

    • 🧂 适量盐
    • 适量黑胡椒粉
  • 奶酪和蔬菜

    • 🧀 1杯乳清干酪
    • 1束新鲜菠菜,洗净
    • 🧀 3杯碎马苏里拉奶酪

步骤

1

收集所有食材。

2

将烤箱预热至350°F(175°C)。在大锅中烧开适量加盐的水,煮千层面条8-10分钟或直至有嚼劲。沥干后用冷水冲洗。

3

在低火上的平底锅中,混合浓奶油、奶油蘑菇汤、帕尔马干酪和黄油。小火慢炖,频繁搅拌直至完全融合。

4

在中火上的煎锅中加热橄榄油。炒洋葱直至变软,加入大蒜和蘑菇。

5

混入鸡肉并加热至熟透。用盐和胡椒调味。

6

在9x13英寸的烤盘底部涂上足够的奶油酱以覆盖底部。

7

铺上1/3的千层面条、1/2杯乳清干酪、1/2的菠菜、1/2的鸡肉混合物和1杯马苏里拉奶酪。再浇上1/3的奶油酱,重复以上步骤。

8

将剩余的面条放在顶部,并涂上剩下的酱汁。

9

在预热好的烤箱中烤1小时,或者直到表面金黄且冒泡。撒上剩余的马苏里拉奶酪并继续烘烤直至奶酪融化并略微呈金黄色。

营养成分

每份

🔥

591

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 44g
    脂肪

💡 小贴士

为了节省时间,可以使用预煮千层面条。添加红辣椒片以增加辛辣风味。让千层面稍微冷却几分钟后再切块,以便获得更整齐的切面。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。