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鸡肉蘑菇野米汤

成本 $25, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 130 Min
  • 8 份数
  • $25

食材

  • 乳制品

    • ½ 杯黄油
    • 2 杯半奶油

  • 蔬菜

    • 🧅 1 个细切洋葱
    • ½ 杯切碎的芹菜
    • 🥕 ½ 杯切片胡萝卜
    • 🍄 ½ 磅新鲜切片蘑菇

  • 谷物

    • 2 杯煮熟的野米
    • ¾ 杯通用面粉

  • 肉类

    • 🍗 1 磅去骨去皮鸡胸肉，煮熟并切成块

  • 调味料

    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • ½ 茶匙咖喱粉
    • ½ 茶匙芥末粉
    • ½ 茶匙干香菜
    • ½ 茶匙黑胡椒粉
    • 3 汤匙干雪利酒

  • 坚果

    • 1 杯杏仁片

  • 液体

    • 6 杯鸡汤

步骤

1

收集所有食材。

2

在大锅中用中火融化黄油。加入洋葱、芹菜和胡萝卜翻炒5分钟。加入蘑菇再翻炒2分钟。然后加入面粉搅拌均匀。

3

逐渐倒入鸡汤，不断搅拌，直到完全混合。煮至沸腾后，将火力调低并保持微沸。

4

加入野米、鸡肉、盐、咖喱粉、芥末粉、香菜、黑胡椒、杏仁和雪利酒。

5

加热至热透，然后倒入半奶油。炖1到2小时。（注意：不要煮沸，否则你的糊状物会分离。）

6

享用！

营养成分

每份

🔥

529

卡路里

  • 33g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小贴士

这个食谱冷冻效果很好，非常适合备餐。使用新鲜蔬菜以获得更好的风味和口感。加入半奶油后避免煮沸，以免糊状物分离。使用预煮的野米以节省准备时间。根据个人口味调整调味料，尤其是咖喱粉和芥末粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。