env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

鸡肉牛肉煎蛋炒饭

成本 $10, 节省 $8

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 主料

    • 200克鸡腿肉
    • 150克牛里脊
    • 🥚 4个鸡蛋
    • 400克冷饭
  • 调料

    • 2汤匙生抽
    • 1汤匙蚝油
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1/4茶匙白胡椒粉
    • 1汤匙食用油

步骤

1

将鸡肉和牛肉切成小块备用。

2

在碗中打散鸡蛋,加入少许盐调味。

3

热锅后倒入食用油,先将鸡蛋炒至半熟,盛出备用。

4

在锅中加入少许油,将鸡肉和牛肉炒熟。

5

放入冷饭翻炒均匀,加入鸡蛋、鸡肉和牛肉。

6

调入生抽、蚝油、白胡椒粉及盐,继续翻炒入味。

7

炒至所有食材均匀裹上调味即可出锅。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

冷饭更适合炒饭,口感较为分明。鸡肉和牛肉切块不宜太大,炒制更易熟透。调料可根据个人口味调整。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。