将3个土豆切成丁，放入锅中加水煮沸以减少烹饪时间。

在锅中用大火将水煮沸。

将切好的土豆加入沸水中。

在土豆煮的同时，准备酱料，将酱油、低聚糖、料酒和水混合。

将煮熟的土豆沥干水分，并用捣碎器或叉子将其捣成泥状。

在捣碎的土豆中加入2汤匙土豆淀粉和一小撮盐，混合均匀。

将混合物揉成小球，稍微压扁，可选地在其中一些中间加入奶酪作为变化。

在平底锅中用小火加热1块黄油直到融化。

将麻糬放入锅中，两面煎至金黄色。