耐嚼酥脆椰丝饼干
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 30 份数
- $5
耐嚼酥脆椰丝饼干
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 30 份数
- $5
食材
湿性材料
- 🧈 ½ 杯黄油
- 🟤 ½ 杯压实的红糖
- ⚪ ½ 杯白糖
- 🥚 1 个鸡蛋
- 1 茶匙香草精
干性材料
- 1 杯通用面粉
- 🌽 1 杯压碎的玉米片
- 1 杯燕麦片
- 1 茶匙小苏打
- 🧂 ½ 茶匙盐
- ½ 茶匙泡打粉
- 🥥 1 ⅓ 杯椰丝
步骤
1
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
2
在一个大碗中，将黄油、红糖和白糖搅打至顺滑。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。
3
将面粉、小苏打、盐和泡打粉一起过筛；拌入奶油混合物中。加入燕麦片、压碎的玉米片和椰丝，搅拌至完全混合。
4
用茶匙将面团舀到烤盘上。每块饼干之间应留出约 2 英寸的距离。
5
在预热好的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟。饼干边缘和底部应呈浅棕色。从烤盘中取出，在冷却架上冷却。
营养成分
每份🔥
101
卡路里
- 1g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
为了更耐嚼，可以稍微少烤一会儿，让饼干在冷却时定型。将烤好的饼干存放在密封容器中以保持其酥脆的边缘。可以添加一把巧克力豆或干果来增加变化。在混合之前，可以先将椰丝烤一下以获得更浓郁的坚果味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。