将樱桃椒的顶部切掉，并小心去除籽，保持辣椒完整。

用一片意大利熏火腿包裹一块奶酪，塞入辣椒中。如果辣椒内还有空间，再塞入更多意大利熏火腿。重复此步骤直至所有辣椒处理完成。

将所有填满的辣椒放入一个1夸脱的罐子中，并在上面撒上盐。