
樱桃杏仁早餐酥
成本 $8.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份数
- $8.5
樱桃杏仁早餐酥
成本 $8.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份数
- $8.5
食材
干性材料
- 1杯燕麦片
- 3/4杯过筛超细杏仁粉
- 1/4杯亚麻籽粉
- 🌰 1/2杯切片杏仁
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙泡打粉
- 🧂 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
湿性材料
- 🧈 1/4杯融化冷却的无盐黄油
- 1/4杯全脂希腊酸奶
- 🍁 1/4杯纯枫糖浆
- 🥚 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙杏仁精
馅料材料
- 🍒 3杯冷冻酸樱桃
- 🍁 1/3杯纯枫糖浆
- 🍋 1 1/2汤匙柠檬汁
- 1汤匙玉米淀粉
步骤
1
将烤箱预热至375°F(190°C)。在9x9英寸的玻璃烤盘中轻轻涂抹油脂。
2
在一个大碗中,将燕麦、杏仁粉、亚麻籽粉、切片杏仁、肉桂粉、小苏打、泡打粉、盐和肉豆蔻混合均匀。
3
在小碗或量杯中搅拌融化的黄油、希腊酸奶、枫糖浆、鸡蛋、香草精和杏仁精,直至彻底混合且没有酸奶块。然后加入到干性材料中,搅拌均匀后备用。
4
将冷冻樱桃放入准备好的烤盘中,加入1/3杯枫糖浆、柠檬汁和玉米淀粉,搅拌均匀直到没有干粉块剩余。将樱桃混合物均匀铺开在烤盘中。
5
使用小量杯或冰淇淋勺将9份均匀的燕麦混合物放置在樱桃上。
6
放入预热的烤箱中烘烤,直到顶部呈金黄色且樱桃冒泡,约35至40分钟。如果顶部开始变色过快,可以用铝箔覆盖。
7
冷却10到15分钟后食用;馅料在冷却过程中会变稠。
营养成分
每份🔥
323
卡路里
- 8g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
为了使这道菜无麸质,请确保使用的燕麦是经过认证的无麸质燕麦。为了制作纯素版本,用椰子油代替黄油,并用亚麻蛋代替鸡蛋。搭配一勺酸奶或鲜奶油增添口感。如果顶部上色过快,在烘烤中途用铝箔覆盖烤盘。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。