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樱桃杏仁早餐酥

成本 $8.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份数
  • $8.5

食材

  • 干性材料

    • 1杯燕麦片
    • 3/4杯过筛超细杏仁粉
    • 1/4杯亚麻籽粉
    • 🌰 1/2杯切片杏仁
    • 1茶匙肉桂粉
    • 1/2茶匙小苏打
    • 1/2茶匙泡打粉
    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 1/4茶匙肉豆蔻粉
  • 湿性材料

    • 🧈 1/4杯融化冷却的无盐黄油
    • 1/4杯全脂希腊酸奶
    • 🍁 1/4杯纯枫糖浆
    • 🥚 1个鸡蛋
    • 1茶匙香草精
    • 1/4茶匙杏仁精
  • 馅料材料

    • 🍒 3杯冷冻酸樱桃
    • 🍁 1/3杯纯枫糖浆
    • 🍋 1 1/2汤匙柠檬汁
    • 1汤匙玉米淀粉

步骤

1

将烤箱预热至375°F(190°C)。在9x9英寸的玻璃烤盘中轻轻涂抹油脂。

2

在一个大碗中,将燕麦、杏仁粉、亚麻籽粉、切片杏仁、肉桂粉、小苏打、泡打粉、盐和肉豆蔻混合均匀。

3

在小碗或量杯中搅拌融化的黄油、希腊酸奶、枫糖浆、鸡蛋、香草精和杏仁精,直至彻底混合且没有酸奶块。然后加入到干性材料中,搅拌均匀后备用。

4

将冷冻樱桃放入准备好的烤盘中,加入1/3杯枫糖浆、柠檬汁和玉米淀粉,搅拌均匀直到没有干粉块剩余。将樱桃混合物均匀铺开在烤盘中。

5

使用小量杯或冰淇淋勺将9份均匀的燕麦混合物放置在樱桃上。

6

放入预热的烤箱中烘烤,直到顶部呈金黄色且樱桃冒泡,约35至40分钟。如果顶部开始变色过快,可以用铝箔覆盖。

7

冷却10到15分钟后食用;馅料在冷却过程中会变稠。

营养成分

每份

🔥

323

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

为了使这道菜无麸质,请确保使用的燕麦是经过认证的无麸质燕麦。为了制作纯素版本,用椰子油代替黄油,并用亚麻蛋代替鸡蛋。搭配一勺酸奶或鲜奶油增添口感。如果顶部上色过快,在烘烤中途用铝箔覆盖烤盘。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。