约翰厨师的巧克力豆饼干
成本 $8.0, 节省 $12.0
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 16 份数
- $8.0
约翰厨师的巧克力豆饼干
成本 $8.0, 节省 $12.0
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 16 份数
- $8.0
食材
干性材料
- 2 ¼ 杯通用面粉
- 🧂 1 ¼ 茶匙犹太盐
- 1 茶匙小苏打
湿性材料
- 🧈 1 杯无盐黄油，非常软
- 🧂 1 杯白砂糖
- ½ 杯浅棕色糖
- 🥚 1 个大鸡蛋
- 🥛 2 汤匙牛奶
- 1 ¼ 茶匙香草精
混合添加物
- 🍫 2 杯半甜巧克力豆
步骤
1
将面粉、盐和小苏打一起搅拌均匀。
2
将黄油、白砂糖和红糖搅拌至轻盈蓬松，然后加入鸡蛋、牛奶和香草精。
3
倒入干性材料到湿性材料中；充分搅拌直至完全混合，然后加入巧克力豆。
4
将面团转移到密封袋中并冷藏至变硬，至少 2 小时。
5
将烤箱预热至 375°F 并在烤盘上铺好烘焙纸。
6
用勺子舀出一勺勺面团放到准备好的烤盘上，烘烤 12 分钟，然后将饼干放在架子上冷却。
营养成分
每份🔥
347
卡路里
- 3g蛋白质
- 46g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
确保黄油非常柔软以达到理想的饼干质地。使用烘焙纸防止饼干粘连。彻底冷藏面团以便在烘烤过程中获得更好的稠度和延展性。尝试加入坚果或其他混合添加物，例如白巧克力豆或焦糖粒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。