
约翰大厨的猎人炖鸡
成本 $30, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份数
- $30
约翰大厨的猎人炖鸡
成本 $30, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份数
- $30
食材
油和调味料
- 2汤匙橄榄油
- 🧂 1小撮盐
- 1小撮黑胡椒粉
- 1茶匙干牛至
- ½茶匙红辣椒片,或根据口味调整
蛋白质
- 🍗 1只整烤鸡,切成四份
蔬菜
- 🧅 1个大洋葱,切片
- 🍄 8盎司新鲜蘑菇,切成四份
- 🧄 4瓣大蒜,切片
- 2个红甜椒,切片
- 2个绿甜椒,切片
香草
- 3枝迷迭香
液体
- 1杯番茄酱
- 💧 ½杯水
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
在大火加热的荷兰烤箱中加热橄榄油;加入鸡肉并煎至外部呈金黄色。取出放入碗中以保留汁液。
3
加入洋葱和蘑菇翻炒5-6分钟直至变软。加入一大撮盐和胡椒。加入大蒜、迷迭香、红辣椒片、牛至、番茄酱和水。
4
将鸡肉块和碗中积累的汁液放在煮熟的蔬菜上。再加些盐和胡椒。将甜椒片放在鸡肉上。
5
盖上锅盖并在预热好的烤箱中烹饪1小时15分钟。
营养成分
每份🔥
513
卡路里
- 50g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
用新鲜切碎的欧芹装饰,增添风味和美观。搭配脆皮面包或意大利面享用,成为一顿完整的餐点。这道菜非常适合备餐——将剩余食物存放在冰箱中最多可保存3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。