芝士味甜薯泥
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份数
- $7
芝士味甜薯泥
成本 $7, 节省 $8
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- $7
食材
红薯
- 🍠 1 3/4磅红薯，去皮并切成2英寸的块
乳制品
- 🧀 1/2杯磨碎的帕玛森芝士
- 1/4杯半奶油
调味料
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
油类
- 1汤匙橄榄油
配料
- 🌰 1/2杯切碎的山核桃
- 1/4杯面包屑
步骤
1
将红薯和鼠尾草叶放入一个2夸脱的烤盘中；上面加入1/2杯水。在高火上用微波炉加热，中途搅拌一次，直到土豆变软，约10分钟。丢弃鼠尾草。
2
加入帕玛森芝士、半奶油、盐和胡椒粉。用土豆捣碎机捣成顺滑状。
3
在小煎锅中用中火加热油。烤山核桃、面包屑和切碎的鼠尾草叶，频繁搅拌，大约3分钟。
4
将混合物撒在甜薯泥上。用额外的鼠尾草叶装饰。
营养成分
每份🔥
372
卡路里
- 10g蛋白质
- 48g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
为了更顺滑的口感，可以使用手持式搅拌器而不是土豆捣碎机。可以用牛奶或非乳制奶油代替半奶油，以获得更清淡的版本。添加额外的鼠尾草叶作为装饰，以增强菜肴的外观。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。