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CookGo
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芝士火锅

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 5 份数
  • $15

食材

  • 液体

    • 🍷 1 杯干白葡萄酒
  • 干性材料

    • 2 汤匙多用途面粉或玉米淀粉
    • ¼ 茶匙肉豆蔻粉
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
  • 奶酪

    • 🧀 ½ 磅碎瑞士奶酪
    • 🧀 ½ 磅碎格鲁耶尔奶酪
  • 面包

    • 🍞 1(1 磅)法式面包,切成 1 英寸的立方体

步骤

1

在中低火下将葡萄酒在火锅锅中煮至微沸。

2

搅拌入面粉和肉豆蔻直至充分混合。

3

每次加入¼磅瑞士奶酪和格鲁耶尔奶酪,在每次添加后搅拌,直至奶酪融化。用盐调味。

4

配上切好的法式面包一起享用。

5

尽情享受吧!

营养成分

每份

🔥

670

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 57g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小贴士

确保将奶酪磨碎成细丝,以便更快地融化并获得更顺滑的质地。为了达到最佳风味,请使用像长相思或霞多丽这样的干白葡萄酒。可搭配小土豆、甜椒和苹果片等多样食材,增添变化。如果需要,可以用玉米淀粉代替面粉,使食谱无麸质。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。