收集所有原料。

在一个大碗中混合全麦面粉、通用面粉和盐。用木勺搅拌水和油，形成柔软有弹性的面团。根据需要再加些水。

在撒了少许面粉的表面上揉面，直到光滑。

将面团分成10等份。将每块揉成球状并静置几分钟。

在中火上预热涂了少许油的平底锅。在撒了面粉的表面上将面球擀开，直至非常薄。

将面饼放在加热的平底锅上煎至底部出现棕色斑点，约30秒后翻面再煎30秒。