香拌韩国野草（Chamnamul Doenjang Muchim）
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $5
香拌韩国野草（Chamnamul Doenjang Muchim）
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $5
食材
蔬菜
- 130克 香拌韩国野草（Chamnamul）
调料
- 1/3 汤匙 韩国辣酱（gochujang）
- 🧄 1/2 汤匙 切碎的蒜
- 1/2 汤匙 韩国大酱（doenjang）
- 2 汤匙 芝麻油
- 少许 芝麻
步骤
1
彻底清洗130克的香拌韩国野草，并修剪掉损坏的部分。
2
将香拌韩国野草在沸水中焯水约20秒，然后挤掉多余的水分。
3
将香拌韩国野草切成适口的小段。
4
在碗中混合1/3汤匙韩国辣酱、1/2汤匙切碎的蒜、1/2汤匙韩国大酱、2汤匙芝麻油和少许芝麻。
5
将切好的香拌韩国野草与调料混合均匀。
6
立即上桌或装入容器中以备后用。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
焯水时间短可以帮助保留绿叶的鲜艳颜色和营养。如果买不到香拌韩国野草，可以用其他绿叶蔬菜如菠菜或西洋菜代替。搭配米饭或其他韩国家庭料理一起享用，是一顿均衡的美餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。