芹菜土豆汤
成本 $7.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $7.5
芹菜土豆汤
成本 $7.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $7.5
食材
蔬菜
- 🧅 1个红洋葱，切碎
- 4瓣大蒜，切碎
- 2个大褐皮土豆，切成1英寸的块
- 1束带叶芹菜，切丁
液体
- 💧 4杯水
调味料
- 1块鸡汤块
- ½汤匙蒜盐
- 适量黑胡椒粉
油脂
- 1汤匙橄榄油
步骤
1
在汤锅中用中高火加热油；加入洋葱。翻炒至洋葱变软并呈半透明状，约5分钟。
2
加入大蒜，煮至香味四溢，约1分钟。
3
加入土豆和芹菜，翻炒至芹菜变软并略微变黄，持续3到5分钟。
4
加入水、鸡汤块、蒜盐和胡椒。煮沸后继续煮至土豆变软，约20到25分钟。
5
将一半的汤倒入搅拌机中。盖上盖子，并用防热手套按住盖子；先点动几次再完全搅拌。倒回锅中。
6
对剩余的汤重复上述步骤。趁热食用。
营养成分
每份🔥
213
卡路里
- 5g蛋白质
- 41g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以在汤上撒上帕尔马干酪、新鲜罗勒和欧芹片。混合热液体时，请务必紧紧按住搅拌机盖子。想制作纯素食版本，可以用蔬菜汤块代替鸡汤块。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。