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花椰菜牛排

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🌾 2颗花椰菜
  • 调味品和油

    • ¼杯橄榄油
    • 🧂 2茶匙牛排调料,或适量
  • 香草

    • 🌿 切碎的新鲜欧芹(可选)

步骤

1

将烤箱预热至450°F(230°C)。

2

将花椰菜的绿色叶子和茎全部去除。修整核心但不要移除,因为它有助于保持花椰菜片的完整性。将花椰菜纵向切成1/2英寸厚的片状。

3

在花椰菜片两面均匀涂抹橄榄油和牛排调料。将花椰菜片放在烤盘上。

4

放入预热好的烤箱中烘烤30分钟。翻转花椰菜片并继续烤至微微金黄且熟透,再额外烤15分钟。

5

上桌前撒上切碎的欧芹。

营养成分

每份

🔥

194

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

确保花椰菜片厚度均匀,以达到均匀烹饪的效果。在烤盘上铺上烘焙纸以便于清理。为了增加风味,在烘烤前可以撒些蒜粉或红辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。