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凯茜的花生酱软糖

成本 $6.0, 节省 $10.0

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 份数
  • $6.0

食材

  • 主要成分

    • 🟤 2杯压紧的红糖
    • 🧈 1汤匙黄油
    • 🥛 ½杯牛奶
    • 1茶匙玉米淀粉
    • 💧 1汤匙水
    • 1茶匙香草精
    • 🥜 1杯奶油花生酱

步骤

1

在8x8英寸的方形锅中涂抹油脂。

2

在中火上,将红糖、黄油和牛奶放入平底锅中煮沸,直到混合物达到软球阶段(234-240°F,112-115°C)。

3

将玉米淀粉和水混合后加入平底锅中,搅拌均匀。从火上移开并搅拌2分钟。

4

加入香草和花生酱,搅拌至完全融合。

5

将混合物均匀地铺在准备好的锅中。冷却后切成方块即可享用!

营养成分

每份

🔥

281

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 41g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

使用糖果温度计准确检查软球阶段,以避免糖混合物过热或加热不足。为了更容易清理,在涂油脂之前,用羊皮纸垫在锅里。将软糖存放在室温下的密封容器中以保持新鲜。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。