将烤箱预热至350°F（175°C）。涂抹并撒粉在一个9x13英寸的烤盘中，或两个7x3英寸的面包模具中。

在碗中，将捣碎的香蕉和酸奶油混合。放在一旁备用。

在一个大搅拌碗中，将人造黄油和糖搅拌均匀直至顺滑。逐个打入鸡蛋，然后加入香草精和香蕉混合物。

在另一个碗中，混合面粉、小苏打、泡打粉和盐。逐渐将这些干料拌入湿性香蕉混合物中直至均匀混合。

将面糊均匀地铺展在准备好的烤盘中。

放入预热的烤箱中烘烤50分钟，或者直到插入面包中心的牙签能够干净取出。