铸铁平底锅酪乳玉米面包
成本 $4.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 份数
- $4.5
铸铁平底锅酪乳玉米面包
成本 $4.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 份数
- $4.5
食材
干性材料
- 1杯白玉米粉
- ½杯黄玉米粉
- 🌾 ½杯通用面粉
- 4茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1小撮辣椒粉（可选）
- 🧂 1小撮犹太盐（可选）
湿性材料
- 1杯酪乳
- 2汤匙猪油
- 2汤匙植物油
- 🥚 1个大鸡蛋
- 🧈 1茶匙黄油（用于涂抹）
步骤
1
将一个铸铁平底锅放入烤箱，并将烤箱预热至450°F（230°C）。
2
在大碗中混合白玉米粉、黄玉米粉、面粉、泡打粉和盐，直到充分混合。加入酪乳、猪油、植物油并搅拌均匀。拌入鸡蛋，直至形成光滑的面糊。
3
从烤箱中取出加热过的铸铁平底锅，在锅中融化黄油，然后倒入面糊。如需要，撒上辣椒粉和犹太盐。将平底锅放回预热好的烤箱。
4
将烤箱温度降至425°F（220°C），烘烤至玉米面包呈金黄色并从锅边脱离，大约15分钟。
5
从烤箱中取出，稍微冷却约5分钟。切成楔形并享用。
营养成分
每份🔥
202
卡路里
- 5g蛋白质
- 27g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
预热铸铁平底锅有助于在玉米面包上形成酥脆的外壳。你可以用无盐黄油代替猪油以获得不同的风味。烘烤后让玉米面包静置几分钟，以便更容易切割。将剩余的玉米面包存放在密闭容器中，最多可保存3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。