加勒比风味沙拉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 份数
- $8
加勒比风味沙拉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 份数
- $8
食材
蔬菜
- ½个绿甘蓝，切丝
- 1个红甜椒，薄片切条
- 🧅 ½个红洋葱，薄片切条
- 🥕 2根胡萝卜，去皮并切丝
- 🥭 1个芒果 - 去皮、去核并切丁
- ½杯新鲜香菜，切碎
酱料
- 🥛 ⅓杯脱脂原味酸奶
- 2汤匙低脂蛋黄酱
- 🟡 1汤匙现成的黄芥末
- 1汤匙苹果醋
- 1茶匙龙舌兰糖浆
- 🧂 盐和黑胡椒适量
- 1滴哈瓦那辣椒酱，或根据口味添加更多
步骤
1
将甘蓝、红甜椒、红洋葱、胡萝卜、芒果和香菜混合在一个大碗中。
2
在小碗中搅拌酸奶、蛋黄酱、芥末、苹果醋、龙舌兰糖浆、盐、胡椒和辣椒酱。
3
将酱料倒在甘蓝混合物上，拌匀使其覆盖。
4
让沙拉在冰箱中腌制至少1小时，以使风味融合。
营养成分
每份🔥
61
卡路里
- 2g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
为了制作纯素沙拉，用植物基替代品替换酸奶和蛋黄酱。如果喜欢较温和的味道，可以跳过哈瓦那辣椒酱或用较温和的替代品代替。让沙拉静置一夜，味道会更加浓郁。如果喜欢较软的口感，可以在加入之前快速炒一下红甜椒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。