
焦糖酥饼方块
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 32 份数
- $12
焦糖酥饼方块
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 32 份数
- $12
食材
酥饼层
- 1 ¼ 杯通用面粉
- 🧈 ⅔ 杯无盐黄油,软化
- 🧂 ¼ 杯白砂糖
焦糖层
- 🧈 ½ 杯无盐黄油
- 🧂 ½ 杯浅棕色糖(压实)
- 🥛 ½ 杯甜炼乳
- 2 汤匙淡玉米糖浆
巧克力涂层
- 🍫 1 ¼ 杯牛奶巧克力豆
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
在中等大小的碗中混合面粉、软化的黄油和糖,直至充分混合且呈碎屑状。压入9英寸见方的烤盘底部。
3
放入预热好的烤箱烘烤,直到干燥并呈浅金黄色,大约20分钟。
4
在中低火加热的平底锅中加入黄油、红糖、炼乳和玉米糖浆,煮沸。煮沸5分钟后,从火上移开,并用木勺用力搅拌约3分钟。
5
将焦糖混合物倒在烤好的酥饼层上,放置在室温下,直到焦糖开始变硬,约2到3小时。
6
在微波炉安全碗中,用高火融化巧克力1分钟,然后搅拌。继续以20秒为间隔加热并搅拌,直到巧克力完全融化且顺滑。
7
将巧克力均匀地倒在焦糖层上,放入冰箱冷藏,直到完全凝固,约30分钟。
8
切成条状并享用。
营养成分
每份🔥
148
卡路里
- 1g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
切块时使用锋利的刀以确保切面干净。让焦糖完全冷却以确保其正确凝固。将剩余部分存放在密闭容器中,并在冰箱中保存长达一周。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。