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焦糖酥饼方块

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 32 份数
  • $12

食材

  • 酥饼层

    • 1 ¼ 杯通用面粉
    • 🧈 ⅔ 杯无盐黄油,软化
    • 🧂 ¼ 杯白砂糖
  • 焦糖层

    • 🧈 ½ 杯无盐黄油
    • 🧂 ½ 杯浅棕色糖(压实)
    • 🥛 ½ 杯甜炼乳
    • 2 汤匙淡玉米糖浆
  • 巧克力涂层

    • 🍫 1 ¼ 杯牛奶巧克力豆

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在中等大小的碗中混合面粉、软化的黄油和糖,直至充分混合且呈碎屑状。压入9英寸见方的烤盘底部。

3

放入预热好的烤箱烘烤,直到干燥并呈浅金黄色,大约20分钟。

4

在中低火加热的平底锅中加入黄油、红糖、炼乳和玉米糖浆,煮沸。煮沸5分钟后,从火上移开,并用木勺用力搅拌约3分钟。

5

将焦糖混合物倒在烤好的酥饼层上,放置在室温下,直到焦糖开始变硬,约2到3小时。

6

在微波炉安全碗中,用高火融化巧克力1分钟,然后搅拌。继续以20秒为间隔加热并搅拌,直到巧克力完全融化且顺滑。

7

将巧克力均匀地倒在焦糖层上,放入冰箱冷藏,直到完全凝固,约30分钟。

8

切成条状并享用。

营养成分

每份

🔥

148

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

切块时使用锋利的刀以确保切面干净。让焦糖完全冷却以确保其正确凝固。将剩余部分存放在密闭容器中,并在冰箱中保存长达一周。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。