焦糖酱
成本 $3, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 12 份数
- $3
焦糖酱
成本 $3, 节省 $4.5
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- 5 Min
- 12 份数
- $3
食材
基础
- 8 1/3 汤匙脱脂奶粉
- 💧 1 1/4 杯水
增稠剂
- 1 汤匙玉米淀粉
调味料
- 🧈 2 汤匙黄油
- 1/2 杯红糖，压实
- 1 茶匙香草精
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将脱脂奶粉与水混合在小锅中还原。加入玉米淀粉并搅拌直至完全溶解。
3
将黄油和红糖加入锅中。用中火加热，不断用打蛋器搅拌，直到混合物变稠并开始沸腾。煮沸1分钟。
4
从火上移开，搅拌入香草精。趁热淋在法式吐司、冰淇淋或水果上食用。
营养成分
每份🔥
66
卡路里
- 1g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
将这种焦糖酱存放在密封容器中，放入冰箱冷藏，可保存长达一周。如果酱在冷藏后变得太稠，可以在低温下轻轻重新加热，并同时搅拌。将此酱作为煎饼、华夫饼的浇头，甚至可以作为苹果片的蘸酱。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。