收集所有食材。

将胡萝卜放入一锅盐水中，煮沸。将火调低，煮至软硬适中但不过烂，大约15分钟。沥干水分并将胡萝卜倒回锅中。

将装有胡萝卜的锅置于最低火力。加入红糖、黄油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。煮至糖溶解起泡，3到5分钟。