奶油南瓜汤
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $7
奶油南瓜汤
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $7
食材
蔬菜
- 🎃 1个奶油南瓜（去皮去籽）
- 🧅 1个洋葱（切碎）
- 🧄 2瓣大蒜（切碎）
- 🥕 1根胡萝卜（切片）
液体
- 4杯蔬菜高汤
- 🥥 1/2杯椰奶
调味料
- 🧂 1/2小勺盐
- 少许黑胡椒
- 1大勺橄榄油
步骤
1
去掉奶油南瓜的皮和籽，切成一口大小。
2
在大锅中加热橄榄油，炒洋葱和大蒜。
3
加入奶油南瓜和胡萝卜再炒3分钟。
4
加入蔬菜高汤，加盖煮15分钟。
5
用搅拌机将汤搅匀，加入椰奶。
6
用盐和胡椒调整味道，重新加热后即可完成。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
南瓜可以冷冻保存，提前准备好很方便。可以用牛奶或奶油代替椰奶进行变化。奶油南瓜营养丰富，富含维生素A。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。