酪乳燕麦司康
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $8
酪乳燕麦司康
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $8
食材
干性材料
- 2杯通用面粉
- 1¼杯快熟燕麦片
- ½杯压实的红糖
- 2茶匙泡打粉
- 🌰 2茶匙肉桂粉
- 1茶匙小苏打
- 🧂 ½茶匙盐
- 🌰 ¼茶匙肉豆蔻粉
湿性材料
- ½杯黄油味起酥油
- 🥛 1杯酪乳
- 2茶匙香草精
- 1汤匙糖粉（可选）
步骤
1
将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。在烤盘上铺上烘焙纸。
2
在一个大碗中，混合面粉、燕麦、红糖、泡打粉、肉桂粉、小苏打、盐和肉豆蔻粉。加入起酥油并切成小块，直至剩下几小块。加入酪乳和香草精；搅拌均匀。
3
将面团塑成单独的司康饼，约3英寸宽、1英寸厚。摆放在准备好的烤盘上。
4
放入预热好的烤箱中烘烤，直至呈金黄色，耗时15到20分钟。冷却5分钟后轻轻撒上糖粉。
营养成分
每份🔥
354
卡路里
- 6g蛋白质
- 49g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
使用冷藏起酥油以实现酥脆的口感。为了更健康的版本，可以用不加糖的苹果酱替代部分黄油味起酥油。可以添加一小把葡萄干或切碎的坚果，增加风味和口感。确保你的泡打粉和小苏打是新鲜的，以获得最佳的膨胀效果。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。