酪乳油炸圈饼
成本 $8.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 36 份数
- $8.5
酪乳油炸圈饼
成本 $8.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 36 份数
- $8.5
食材
油炸圈饼
- 2杯用于油炸的植物油
- 2杯酪乳
- 1杯白砂糖
- 🥚 2个大鸡蛋，打散
- 5杯过筛的通用面粉
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙肉豆蔻粉
- ¼茶匙肉桂粉
- 🧈 ½杯融化的黄油
糖霜
- 3杯糖粉
- 1汤匙软化的麦淇淋（可选）
- ½茶匙香草精
- 🥛 2汤匙牛奶，或根据需要添加
步骤
1
将油在深炸锅或大锅中加热至375°F（190°C）。
2
在一个碗中混合酪乳、糖和鸡蛋。在另一个碗里，将面粉、小苏打、泡打粉、盐、肉豆蔻粉和肉桂粉混合。将湿料和干料混合均匀后，加入黄油并揉成柔软的面团。
3
在撒了面粉的表面上将面团擀成1/4英寸厚。用2 1/2英寸的油炸圈饼切割器切成油炸圈饼形状。
4
制作糖霜时，将糖粉、麦淇淋和香草精搅拌至顺滑。逐渐加入牛奶，同时不断搅拌，直至达到所需的稠度。
5
分批将油炸圈饼放入热油中煎至金黄色，每面大约1分钟。放在纸巾上沥干，然后趁热蘸上糖霜。
营养成分
每份🔥
172
卡路里
- 3g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用温度计保持油温在375°F以确保油炸效果一致。在裹了糖霜的油炸圈饼上撒上糖果彩珠或碎坚果作为装饰。如果没有油炸圈饼切割器，可以用圆形饼干切割器和一个小瓶盖来切孔。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。