带蘑菇酱的布鲁塞尔芽菜
成本 $3.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $3.5
带蘑菇酱的布鲁塞尔芽菜
成本 $3.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $3.5
食材
蔬菜
- 🥦 2杯布鲁塞尔芽菜
高汤和酱汁
- 🥣 1/2杯低钠鸡汤
调味料
- 🍋 1茶匙柠檬汁
- 🌶 1茶匙辣味棕芥末
- 1/2茶匙干百里香
蘑菇
- 🍄 1/2杯切片蘑菇
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
修剪布鲁塞尔芽菜并切成两半。蒸至变软——大约6到10分钟。或者，用高火微波加热3到4分钟。
3
在不粘锅中将高汤煮沸。
4
加入柠檬汁、芥末和百里香。再加入蘑菇。
5
煮至高汤减少一半，大约5到8分钟。
6
将布鲁塞尔芽菜（或其他熟蔬菜）加入酱汁中。
7
充分搅拌使其裹上酱汁。
营养成分
每份🔥
54
卡路里
- 5g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
你可以用西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、芥菜或萝卜代替布鲁塞尔芽菜。为了素食版本，用蔬菜高汤代替鸡汤。使用新鲜蘑菇以获得更好的风味。烹饪时间因蔬菜而异，请相应调整蒸或微波的时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。