布伦瑞克炖菜
成本 $25, 节省 $45
来源: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 份数
- $25
布伦瑞克炖菜
成本 $25, 节省 $45
来源: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 份数
- $25
食材
蔬菜
- 🧅 1杯切碎的洋葱
- 2根芹菜，切碎
- 1个中等大小的绿色甜椒
- 🍅 3罐（14.5盎司）带液体的整颗去皮番茄，切碎
蛋白质
- 1½磅猪肉末
- 1½磅牛肉末
- 🍗 1只（3磅）全熟鸡，去骨并撕成丝
酱料和调味品
- 1汤匙橄榄油
- 1杯番茄酱
- ½杯山核桃味烧烤酱
- 1茶匙辣酱（根据口味调整）
- 🧂 适量盐和胡椒粉
其他
- 3罐（14.75盎司）奶油玉米
步骤
1
在大汤锅中用中火加热油。加入洋葱和芹菜，翻炒至透明，约5分钟。加入猪肉和牛肉，煮至均匀变成棕色且松散，约10分钟。不要沥干。
2
加入鸡肉丝、番茄及其液体、番茄酱、烧烤酱、辣酱、盐和胡椒粉。将整个青椒浸入混合物中。将火调低，偶尔搅拌，煮至浓稠，约2小时。
3
加入玉米，继续煮1小时，或煮至理想浓稠度。取出青椒，切碎后放回炖菜中或丢弃。
营养成分
每份🔥
380
卡路里
- 29g蛋白质
- 25g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
这种炖菜可以很好地冷冻保存，适合备餐——将其存放在分装容器中以便于重新加热。剩余的炖菜第二天味道可能更好，因为风味会进一步融合。搭配一份脆皮面包或新鲜的绿色沙拉，这道丰盛的菜肴可成为一顿均衡的美食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。