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烤萨利斯伯里牛排

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 主料

    • 1磅超瘦牛肉末
    • 🧅 2汤匙切碎的洋葱
    • 2汤匙切碎的青椒
    • 1汤匙切碎的新鲜欧芹
    • 1茶匙盐
    • 1茶匙辣椒粉
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • ¼茶匙黑胡椒粉
    • ¼小撮干百里香叶
    • 适量通用面粉
    • 1汤匙油(视需要)

步骤

1

将烤箱架放在离热源约6英寸的位置,并预热烤箱至高温烧烤模式。用铝箔铺在烤盘上。

2

在一个碗中混合牛肉末、洋葱、青椒、欧芹、盐、辣椒粉、大蒜、黑胡椒和百里香;分成4份并捏成饼状。将肉饼放在准备好的烤盘上。在肉饼两面撒上面粉并刷上油。

3

在预热的烤箱中烧烤,每面4到8分钟,直到牛排完全熟透。插入中心的即时温度计读数应至少达到160°F(70°C)。

营养成分

每份

🔥

289

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

在肉饼上撒些面粉可以帮助它们在烧烤时更好地保持形状。确保通过将烤架设置在离热源至少6英寸的位置来正确烧烤。将这些萨利斯伯里牛排与土豆泥或蒸蔬菜搭配,作为一顿完整的餐食。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。