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西兰花草莓沙拉

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥦 8杯新鲜西兰花花蕾
    • 🍓 2杯新鲜草莓,切块
  • 奶酪/乳制品

    • 🧀 1(8盎司)包Colby-Monterey Jack奶酪,切成1/2英寸的立方体
  • 调味品

    • 1杯蛋黄酱
    • 2汤匙白砂糖
    • 1茶匙苹果醋
  • 坚果和种子

    • 🌰 ¼杯烤过的杏仁片

步骤

1

将西兰花、草莓和Colby-Monterey Jack奶酪放入大碗中混合。

2

在另一个碗中搅拌蛋黄酱、糖和醋,直到混合均匀。

3

将调料倒在西兰混合物上,轻轻拌匀使其覆盖。

4

撒上烤过的杏仁片并轻轻混合。

5

用保鲜膜盖住并在冰箱中冷藏1到2小时,直至冷却。

营养成分

每份

🔥

257

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜且成熟的草莓以获得最佳风味和甜度。烤杏仁片可增加浓郁的坚果香味和酥脆口感。冷藏沙拉能够增强风味融合,更加美味。如果需要,可以用白醋或柠檬汁替代苹果醋。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。