培根西兰花沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
 - 8 份数
 - $12
 
培根西兰花沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
 - 8 份数
 - $12
 
食材
蛋白质
- 🥓 1磅培根
 
蔬菜
- 🥦 1束西兰花,切碎
 - 🧅 ½杯切碎的红洋葱
 
种子
- ½杯葵花籽
 
调味品
- 🥛 ¾杯蛋黄酱
 - ¼杯白砂糖
 - 2汤匙白醋
 
步骤
1
将培根放入大煎锅中,用中高温加热,不时翻面,直至均匀呈棕色,大约需要10分钟。将培根片沥干在纸巾上,待其冷却到可以处理时,约5至10分钟,然后弄碎。
2
在一个大碗中混合弄碎的培根、西兰花、葵花籽和红洋葱。
3
在另一个碗中混合蛋黄酱、糖和醋,然后倒入西兰花混合物中搅拌均匀。冷藏至少20分钟后再食用。
营养成分
每份🔥
343
卡路里
- 10g蛋白质
 - 12g碳水化合物
 - 29g脂肪
 
💡 小贴士
为了增加脆度,可以考虑在沙拉中加入切碎的核桃或山核桃。让沙拉静置一夜能增强风味和口感。为了使其更轻盈,可以用希腊酸奶代替蛋黄酱。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。