西兰花和团子沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $10
西兰花和团子沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $10
食材
蛋白质
- 6片培根
面食
- 20盎司新鲜奶酪馅团子
调味品/酱料
- ½杯蛋黄酱
- ½杯白砂糖
- 2茶匙苹果醋
蔬菜
- 🥦 3颗新鲜西兰花，切小朵
- 🧅 1个红洋葱，切碎
坚果/种子
- 1杯葵花籽
水果
- 1杯葡萄干
步骤
1
将培根放入一个大而深的平底锅中。用中高火煮至均匀呈棕色。沥干、弄碎并放在一旁备用。
2
在一大锅淡盐水中烧开。将团子放到沸水中煮8到10分钟或直至有嚼劲。沥干，并用冷水冲洗。
3
在小碗中，混合蛋黄酱、糖和醋制成酱料。
4
在一个大碗中，将西兰花、团子、培根、葡萄干、葵花籽和红洋葱混合在一起。将酱料倒在沙拉上并拌匀。
营养成分
每份🔥
322
卡路里
- 9g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
如果需要素食选项，可以省略培根，并考虑添加烤杏仁或额外的葵花籽以增加松脆口感。用希腊酸奶代替蛋黄酱，制作更清淡的酱料。这道菜可以提前准备好并存放在冰箱中长达24小时，让味道更好地融合。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。