将烤箱预热至350°F（175°C）。

在中碗中搅拌浅棕色糖、面粉、融化的黄油、盐和1/2茶匙肉桂粉，直到呈现碎屑状。放在一旁备用。

用烹饪喷雾轻涂9x13英寸的烤盘。在大碗中混合牛奶、重奶油、鸡蛋、枫糖浆、香草以及剩余的1 ½茶匙肉桂粉，直至完全融合。

将布里欧修面包块置于牛奶混合物中翻拌，直至所有块都浸湿。将混合物转移到准备好的烤盘中，并均匀撒上白糖。

将浅棕色糖混合物均匀撒在面包混合物的顶部。让砂锅在室温下静置10分钟。

在预热的烤箱中烘烤，直至砂锅凝固且面包呈金黄色并蓬松，约需35到40分钟。