布雷特的慢炖锅豪华烤土豆汤
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 份数
- $15
布雷特的慢炖锅豪华烤土豆汤
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 份数
- $15
食材
主要食材
- 🥔 3磅红皮土豆，不去皮，切成1/2英寸的立方体
- 🥣 2罐（14.5盎司）鸡汤
- 🧅 1个白洋葱，切碎
- 🧈 2汤匙黄油
- 🧂 1茶匙盐
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
- 🥓 1包（8盎司）脆培根，弄碎
- 🥛 ¾杯半奶油
- 🧀 ¾杯切碎的切达奶酪，另备一些用于装饰
- 🥛 ½杯酸奶油，另备一些用于装饰
- 3汤匙新鲜细香葱（可选）
步骤
1
在慢炖锅中混合土豆、鸡汤、洋葱、黄油、盐和胡椒。
2
用高温煮至汤的味道融合且土豆非常软烂，约4到5小时。
3
将培根、半奶油、切达奶酪和酸奶油拌入汤中。将温度调至低温；继续煮15到20分钟直至浓稠顺滑。
4
用土豆捣碎器在慢炖锅内将汤捣至你想要的质地。
5
用额外的切达奶酪、酸奶油和细香葱进行装饰。
营养成分
每份🔥
544
卡路里
- 24g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢更绵密的口感，可以使用Yukon Gold土豆。用重奶油代替半奶油让汤更加浓郁。这款汤冷冻保存效果很好；完全冷却后转移到密封容器中储存。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。