早餐玉米片
成本 $18, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份数
- $18
早餐玉米片
成本 $18, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份数
- $18
食材
香草
- 3/4杯香菜叶和嫩茎
- 1/2杯欧芹叶和嫩茎
调味料
- 1瓣大蒜，粗略切碎
- 1 1/2汤匙红酒醋
- 1/4茶匙碎红辣椒
- 🧂 1/4茶匙犹太盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙孜然粉
油类
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙橄榄油
蛋白质
- 1块（8盎司）平铁牛排，擦干水分
- 🥚 8个大鸡蛋
乳制品
- 2包（8盎司）墨西哥奶酪混合碎（如Tillamook品牌）
碳水化合物
- 1包（11盎司）玉米片
蔬菜与豆类
- 1罐（15盎司）黑豆
- 1杯李子番茄
- 1/2杯腌制墨西哥辣椒片
调味品
- 1/2杯酸奶油，或根据需要添加
步骤
1
收集所有食材。
2
准备香辣酱：将香菜、欧芹、大蒜、醋、碎红辣椒和盐混合，加入橄榄油搅拌。
3
用调味料腌制牛排，并在铸铁煎锅中煎至三分熟（每面约3分钟）。静置并切片。
4
将鸡蛋加盐和胡椒打散，在同一煎锅中轻微炒熟。
5
预热烤箱的烧烤功能，并用铝箔铺好烤盘。
6
在烤盘上依次放上玉米片、牛排、豆类、鸡蛋和奶酪。
7
将烤盘放入烤箱，直到奶酪融化并冒泡。
8
加入西红柿、牛油果和腌制墨西哥辣椒等配料。淋上香辣酱，搭配酸奶油一起食用。
营养成分
每份🔥
738
卡路里
- 30g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 51g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜磨碎的奶酪以获得最佳融化效果。牛排煮熟后静置片刻，以保持多汁口感。均匀摆放玉米片，确保每一片都能沾满配料。趁热直接从烤箱取出享用，以获得最佳风味和口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。